從澎湖漁業認識氣候變遷,看繪本學習環境教育
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看見自然環境如何形塑在地特色!澎湖的箱網養殖
「最新鮮道地的海產喔!」有去澎湖玩過的人,對於海產店的招呼聲一定不陌生。漁業是澎湖的一大特色,而「箱網養殖」是其中非常重要的養魚方式,它既是澎湖的在地特色,也是永續發展的漁法。
所謂的「在地特色」,除了文化的面向以外,自然環境也是很值得欣賞的部分。因為,如果仔細觀察與思考自然環境,我們不只會看到一個有趣的小角落,還能看見臺灣與整個世界的緊密連結!
小黑啤玩臺灣《看天氣》,帶孩子一起思考氣候變遷
小黑啤和同學白眉出遊,中途白眉爸爸告訴白眉:明天有個大寒流會來,白眉家養的魚可能會死掉,所以爸爸需要去處理寒流問題。而且如果今年處理不了寒流問題,明年可能要搬家了。


小黑啤和白眉談著寒流問題時,突然一隻氣候小精靈出現,嘲笑著小黑啤和白眉,兩人還搞不清楚狀況,就被一陣強風吹到了高空,遇上了氣候大精靈。
原來,氣候精靈們負責維持氣候的運行,而且明天的寒流也是精靈們做的。於是白眉請求精靈,能不能讓明天的寒流不要那麼冷?精靈們拒絕了,因為他們只能照著自然規律流動。「其實,全世界都在發生極端氣候。」氣候精靈們告訴小黑啤與白眉。


小黑啤不想放棄,他詢問精靈:「如果沒辦法改變寒流,那有沒有溫度比較高的海水?」友善的氣候精靈們,告訴了小黑啤與白眉溫暖海水的位置。
從高空下來之後,小黑啤和白眉帶著白眉爸爸找到了深色的溫暖洋流,他們把養魚用的箱網搬到那裡,讓魚群度過了這次的寒流。
➡點我去看看:【氣候變遷】小黑啤玩臺灣 17|澎湖篇:看天氣 繪本
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自然是與我們共同生活的夥伴!什麼是「氣候調適」?
氣候是與我們共同生活的夥伴,但由於碳排放等原因,地球上的氣候越來越極端了。除了節能減碳以減緩氣候變遷的速度,人們也需要找到與這樣的氣候共存的方法。
於是「氣候調適(climate adaptation)」的概念出現了!人們會改變對土地與建設的規劃,來減緩極端氣候帶來的衝擊。比如為了因應時不時出現的暴雨,我們在安排城市的道路和建築時,也加入許多可以快速排水的設計。
不過,如果不重視大自然本身的價值,而是僅僅將自然與環境視為一種用來滿足人類生活的手段,那麼我們的碳排放其實不會減少。而我們進行「氣候調適」的速度,可能跟不上氣候變遷。
其實人與環境相處,也很像人際關係。若一方對另一方只有索取與利用,不但關係不會長久,還有可能兩敗俱傷。所以,我們需要一起學習把自然當作共同生活的夥伴喔!

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在小島上怎麼有空間養魚?「箱網養殖」是什麼?
澎湖的雙心石滬是著名景點,而漁業也是澎湖非常發達的產業,為澎湖帶來許多觀光與經濟效益。其中,「箱網養殖」是澎湖最常見的漁法。因為澎湖沒有大塊的土地,可以興建魚池來養魚。不過澎湖的四周都是海洋,所以如果把網子放進海裡,再用一些方法固定,就可以讓魚群有生存空間,不需要像在陸地上一樣抽地下水。
不過,澎湖人最喜歡飼養的「海鱺」,是一種怕冷的魚類。牠們很需要溫暖的海洋,如果大寒流來襲,海鱺就可能會死掉。所以在繪本中,白眉爸爸才會因為寒流而煩惱,也才可以透過尋找溫暖的洋流——黑潮,來解決問題。


➡點我去看看:小黑啤玩臺灣 17|澎湖篇:漁鄉討海樂 桌遊
親子共讀工具包:想陪孩子讀繪本,該怎麼做?
親子共讀不僅能促進兒童的認知、語言、溝通能力,更可以提升專注力和情感發展。繪本最後面的「伴讀指南」專門設計給家長,可以幫助家長5分鐘以內理解繪本的核心目標、了解繪本背景,也有搭配每一個篇章的引導建議,讓您輕鬆上手!
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親子共讀工具包:小黑啤玩臺灣《看天氣》怎麼用?
1.「找找書」設計:
繪本每一頁,都藏了一個海鱺的圖案喔。讓孩子找找看吧!
2.對話式共讀:
家長可以透過提問:「白眉爸爸在煩惱什麼呢?」「小黑啤想了什麼辦法,避免寒流把魚冷死?」引導孩子理解箱網養殖遇到寒流會發生的問題,以及繪本中的解決方法。
3.扮演角色:
讓孩子扮演白眉,如果有機會和氣候精靈對話,也會想請他們改變氣候嗎?當氣候精靈拒絕的時候,孩子會怎麼做呢?
4.情緒教養:
白眉的生活被極端氣候打亂,差點需要搬家!家長可以問問孩子,如果有一天,我們需要搬家、離開現在的環境,會不會捨不得?可以一起畫下會捨不得的人、事、物,學習在當下珍惜與他們相處的時光。
5.延伸單元:
漁民的智慧、黑潮的秘密、大自然的氣候規律、失去平衡的地球氣候、學會適應極端天氣⋯⋯豐富的補充知識,讓孩子更加理解氣候變遷與生活的關聯。
6.素養議題:
雖然氣候變遷是人類長久以來的開發造成的,不過與其抱怨著前人的破壞讓後人承受,不如像小黑啤一樣,持續思考有什麼方法可以改變現狀。家長與孩子可以共同製作「氣候小尖兵手冊」,思考人們有什麼樣的生活方式可以減緩氣候破壞?又有什麼樣的產業模式可以維護氣候環境呢?
像小黑啤一樣,和大自然開啟對話吧!
在繪本裡,氣候是精靈,可以用語言對話。小黑啤和白眉遇上了氣候精靈,才知道精靈們的工作必須依照自然規律,不可能輕易改變,但兩位小朋友還是透過與精靈的交談,在規律中找到繼續養魚的解方。
在生活裡,雖然可能沒有氣候精靈存在,但人們一直在用行動和大自然對話——我們用科學分析自然的知識,也用科技去使用自然資源,然後又常常發現,我們的生活會受到自然環境的限制。
就像小黑啤和氣候精靈溝通一樣,我們也可以傾聽大自然說的話,接受氣候變遷的事實,但不放棄嘗試調整生活方式喔!
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《小黑啤玩臺灣》是臺灣吧提出的兒童內容製作計畫,我們希望打造一套文化素養小百科,用繪本、動畫、桌遊、有聲書等多元格式,陪伴孩子認識臺灣並探索世界。
「從小看臺灣,未來不小看臺灣。」是小黑啤最重要的品牌精神,我們希望為臺灣打造一個國際規格的兒童品牌
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延伸內容:每本繪本都附有精心整理的18頁延伸內容,為孩子補充知識。更設計了情境,讓家長引導小朋友討論每一冊的素養主題。
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在地文化:每一季推出以臺灣北、中、南、東四個縣市為背景的故事,讓小黑啤帶著孩子玩臺灣!
參考資料:
劉文,《專訪布魯諾・拉圖——「台灣對我即是整個世界」,由全球重返地的邏輯》,https://www.biosmonthly.com/article/10659, 擷取日期:2023年9月28日。
同舟共濟─臺灣氣候變遷調適平臺(Taiwan Adaptation Platform, TAP), 《認識調適》,https://adapt.moenv.gov.tw/TCCIP-1-B.html, 擷取日期:2023年9月28日。